2014年 秋の開催予定講座

  ベジクック de 内側からキレイに!

 
~天然酵母で手ごねパン~
季節のパンとスープ

手ごねにこだわった天然酵母パンを基本から学べるコース。
ご自分でこねた生地をお持ち帰りできますので、ご自宅で手軽に焼くことができます。季節のスープとレシピが付いています。

スタートは、気軽に焼けるイングリッシュマフィン、11月は、低温長時間発酵のアップルパイ、12月は、オーブンを使わずにフライパンで焼ける米粉ねぎパンをご紹介します。こうばしい香りがキッチンいっぱいに広がりますよ~♪。焼きたてのパンが朝の食卓に・・・幸せな気持ちで一日がスタートすること間違いなしですね♡

開催日:
10月23日(木)
イングリッシュマフィン
11月27日(木)
全粒アップルパイ
12月18日(木)
米粉ねぎパン
  ※各回、季節のスープとサラダ付き(メニューは当日のお楽しみ!)
時間: 10時30分~13時30分
受講料: 4,800円(税込・食材費込・お飲物込)
定員: 4名(お申し込み順)
持ち物: エプロン、バンダナ(三角巾)、筆記用具、保存容器(パン生地のお持ち帰り用、帰途が長時間の方は保冷剤)
会場: 相模原サロン Spoon's house
※横浜会場では、内容を一部変更して行っております




  ベジクック de 内側からキレイに!

 
~発酵食編~
こうじ料理講座

10月末頃 開催予定